Schlagwort: Kirschtomaten
Monatspizza Andy im Juni: Eine Hommage in Weiß
Manche Dinge müssen nicht laut sein, um Eindruck zu hinterlassen. Unsere Monatspizza im Juni verzichtet auf das Naheliegende – keine Tomatensauce als Basis, kein Effekt um des Effekts willen. Stattdessen eine Pizza bianca, die ihre Ruhe hat und genau weiß, was sie kann. Wir nennen sie Andy. Eine Frage der Haltung Eine weiße Pizza ist
Monatspizza Angelina: Italienisches Aroma trifft rauchige Noten
Im Mai präsentiert 400Grad Aschaffenburg die Pizza des Monats: „Angelina“. Diese Kreation kombiniert herzhaft gewürzte Salsiccia mit gegrillten Auberginen, die für eine subtile Rauchnote sorgen. Frische Zwiebeln und Kirschtomaten fügen eine knackige Textur und natürliche Süße hinzu, die wunderbar mit der hausgemachten Tomatensoße harmonieren. Vollendet wird das Ganze durch schmelzenden Mozzarella, der alles zusammenhält. Die